Beschreibung
Einfaches Grundrezept zum Reiskochen.
Zutaten
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- 240 g Langkornreis (z. B. Basmatireis, Jasminreis, Parboiled Reis, Vollkornreis)
- 1,5 Liter Wasser
- 1 TL Salz
Anleitungen
- 240 g Reis in einem Sieb mit kaltem Wasser waschen.
- Den gewaschenen Reis in einen Topf geben. 1,5 Liter Wasser und 1 TL Salz hinzufügen und einmal mit dem Kochlöffel rühren.
- Das Wasser zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und den Reis für ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze ohne Deckel köcheln lassen.
- Wenn der Reis nach 15 Minuten gar ist, in einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.
Notizen
- Die Wassermenge kann je nach Reissorte variieren.
- Für lockeren Reis, den Reis nach dem Kochen mit einer Gabel auflockern.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 200
- Zucker: 0 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 1 g
- Gesättigtes Fett: 0 g
- Ungesättigtes Fett: 0 g
- Transfett: 0 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Eiweiß: 4 g
- Cholesterin: 0 mg