Schinken Kaese Schnecken: 2 Zutaten für Glück

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Autor: Marie Albrecht
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Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig

Oh, Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig! Sag mal, wer kann dazu schon Nein sagen? Ich mein, mal ehrlich, diese kleinen, herzhaften Schnecken sind doch einfach der Knaller, oder? Super easy zu machen und mega lecker – der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Ob zum gemütlichen Fernsehabend, als Mitbringsel zum Picknick oder als Star auf dem Partybuffet, die kommen einfach immer gut an!

Ich erinnere mich noch genau an das letzte Gartenfest. Ich hatte ’ne riesige Platte mit Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig gemacht, und die waren schneller weg, als ich „noch eine?“ sagen konnte! Sogar mein kritischer Onkel Günther, der sonst immer nur über mein Essen meckert, hat sich gleich drei Stück reingezogen. Da wusste ich: Das Rezept ist ein Volltreffer! Und weil’s so einfach ist, teile ich es jetzt mit euch. Vertraut mir, ihr werdet es lieben!

Warum du dieses Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig Rezept lieben wirst

Schnell und einfach zubereitet

Echt jetzt, wer hat schon ewig Zeit zum Kochen? Ich nicht! Dieses Rezept ist der Hammer, weil’s superfix geht. Blätterteig ausrollen, belegen, rollen, schneiden, backen – fertig! In ’ner halben Stunde hast du ’nen genialen Snack.

Perfekt für jede Gelegenheit

Ob Geburtstagsparty, spontaner Besuch oder einfach nur so, weil du Bock drauf hast – Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig passen einfach immer! Und das Beste: Du kannst sie easy mitnehmen. Perfekt für unterwegs!

Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig - detail 1

Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig: Die Zutaten

Okay, Leute, jetzt mal Butter bei die Fische! Was brauchen wir für diese leckeren Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig? Keine Angst, ist nix Wildes! Das meiste hat man eh zu Hause, oder kriegt’s easy im Supermarkt. Hier kommt die Liste:

  • 1 Rolle Blätterteig (Kühlregal): Ja, den fertigen! Selbst machen ist zwar toll, aber hier wollen wir’s ja easy, oder?
  • 100g gewürfelter gekochter Schinken: Am besten schön mager, damit’s nicht zu fettig wird. Aber hey, ist dein Snack, mach, was dir schmeckt!
  • 100g geriebener Gouda oder Emmentaler Käse: Ich nehm‘ meistens Gouda, weil ich den so mag. Emmentaler geht aber auch super. Oder du mischst einfach!
  • 1 verquirltes Ei: Für den Glanz! Macht die Schnecken schön goldbraun und lecker.
  • Etwas Milch oder Wasser: Brauchen wir zum Bestreichen, falls das Ei nicht reicht. Nur ’n Schuss, nicht zu viel!

Und das war’s auch schon! Siehste, gar nicht so schlimm, oder? Jetzt kann’s losgehen mit dem Backen! Juhu!

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig

So, jetzt geht’s ans Eingemachte! Keine Panik, ist wirklich kinderleicht. Ich schwör’s! Einfach Schritt für Schritt folgen, und du zauberst die leckersten Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig, die du je gegessen hast. Und denk dran: Vorfreude ist die schönste Freude! Also, Ofen vorheizen, los geht’s!

Blätterteig vorbereiten

Als erstes: Blätterteigrolle aus dem Kühlschrank holen und vorsichtig ausrollen. Am besten direkt auf dem Backpapier, das dabei ist. Spart Abwasch! Und keine Sorge, wenn der Teig ein bisschen reißt, das macht nix.

Füllung hinzufügen

Jetzt kommt der Spaß! Den gewürfelten Schinken und den geriebenen Käse schön gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen. Nicht zu viel, sonst rollt sich’s schlecht. Aber auch nicht zu wenig, wir wollen ja Geschmack! Mein Geheimtipp: Wenn du’s extra würzig magst, vorher noch ’n bisschen Senf oder Kräuterfrischkäse auf den Teig schmieren. Mmmh, lecker!

Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig - detail 2

Schnecken formen und backen

Okay, jetzt kommt der tricky Part, aber keine Angst, das kriegst du hin! Den belegten Blätterteig von der langen Seite her aufrollen. Schön eng, damit die Schnecken später nicht auseinanderfallen. Dann mit einem scharfen Messer (Achtung, Verletzungsgefahr!) ca. 1-2 cm dicke Scheiben abschneiden. Die Schnecken auf ein Backblech mit Backpapier legen, mit verquirltem Ei bestreichen (macht sie schön braun!) und ab in den vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für ca. 15-20 Minuten. Bis sie goldbraun sind. Und dann: Genießen! Aber Vorsicht, heiß!

Tipps für perfekte Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig

Damit deine Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig auch wirklich der Knaller werden, hab ich hier noch ein paar Profi-Tipps für dich. Glaub mir, die machen den Unterschied! Also, aufgepasst!

Die richtige Käsewahl für Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig

Käse macht alles besser, oder? Klar, Gouda und Emmentaler sind super, aber probier doch mal was Neues! Bergkäse für ’nen würzigen Kick, oder Mozzarella für ’ne extra cremige Füllung. Erlaubt ist, was schmeckt!

Variationen für deinen Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig

Mal ehrlich, wer sagt denn, dass in die Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig nur Schinken und Käse gehören? Langweilig! Pepp das Ganze doch mal mit frischen Kräutern auf! Schnittlauch, Petersilie, Thymian – was dein Garten so hergibt. Oder wie wär’s mit ’ner vegetarischen Variante mit Paprika und Zucchini? Oder Salami statt Schinken? So viele Möglichkeiten! Trau dich, kreativ zu sein!

Aufbewahrung und Wiederaufwärmen von Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig

Okay, du hast Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig gemacht, und – oh Wunder – es sind welche übrig geblieben? Kein Problem! Einfach in ’ner Dose im Kühlschrank aufbewahren. Aber Achtung: Am nächsten Tag sind sie am besten. Zum Aufwärmen kurz in den Ofen oder die Mikrowelle. Aber nicht zu lange, sonst werden sie trocken! Und hey, kalt schmecken sie auch!

Häufig gestellte Fragen zu Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig

Klar, beim Backen von Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig kommen Fragen auf! Keine Sorge, ich hab‘ die Antworten! Hier sind die häufigsten Fragen, die mir so unterkommen sind:

Kann ich Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig vorbereiten?

Na klar, das geht super! Du kannst die Schnecken schon fertig rollen und schneiden und dann bis zum Backen im Kühlschrank lagern. Kurz vor dem Backen dann erst mit Ei bestreichen!

Welche Käsesorten eignen sich am besten für Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig?

Gouda und Emmentaler sind Klassiker, aber auch Bergkäse, Greyerzer oder sogar etwas Parmesan machen sich super. Hauptsache, der Käse schmilzt gut und schmeckt dir!

Wie lange sind Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig haltbar?

Am besten schmecken sie natürlich frisch! Aber im Kühlschrank halten sie sich gut 1-2 Tage. Danach werden sie etwas trocken, aber immer noch essbar. Wegschmeißen wäre ja viel zu schade!

Disclaimer: Nährwertangaben für Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig

Hey, nur zur Info: Die Nährwertangaben für diese Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig sind natürlich nur ’ne grobe Schätzung. Hängt ja alles davon ab, welchen Schinken, welchen Käse und welchen Blätterteig du genau nimmst. Also, nicht drauf festnageln lassen, okay?

Jetzt bist du an der Reihe!

So, genug von mir! Jetzt bist DU dran! Probier’s aus, back deine eigenen Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig und lass mich wissen, wie sie geworden sind! Schreib ’nen Kommentar, gib dem Rezept ’ne Bewertung oder teil dein Meisterwerk auf Social Media! Ich bin gespannt!

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Schinken Kaese Schnecken Blaetterteig

Schinken Kaese Schnecken: 2 Zutaten für Glück

5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern Keine Bewertungen
  • Autor: Marie Albrecht
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Gesamtzeit: 35 Minuten
  • Ertrag: Ca. 12 Schnecken
  • Kategorie: Snack, Gebäck
  • Methode: Backen
  • Küche: Deutsch

Beschreibung

Herzhafte Schinken-Käse-Schnecken aus Blätterteig. Einfach und schnell zubereitet.


Zutaten

Skalieren
  • 1 Rolle Blätterteig (Kühlregal)
  • 100g gekochter Schinken, gewürfelt
  • 100g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
  • 1 Ei, verquirlt
  • Etwas Milch oder Wasser

Anleitungen

  1. Blätterteig ausrollen.
  2. Mit Schinken und Käse bestreuen.
  3. Blätterteig aufrollen.
  4. In ca. 1-2 cm dicke Scheiben schneiden.
  5. Schnecken auf ein Backblech mit Backpapier legen.
  6. Mit verquirltem Ei bestreichen.
  7. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.

Notizen

  • Für einen intensiveren Geschmack etwas Senf oder Kräuterfrischkäse auf den Blätterteig streichen.
  • Die Schnecken können warm oder kalt serviert werden.

Hallo, ich bin Marie!

Kochbuchautorin, Foodbloggerin und leidenschaftliche Rezeptentwicklerin. Ich glaube daran, dass gutes Essen nicht kompliziert sein muss nur mit Liebe gemacht. Auf Kochreich teile ich erprobte Rezepte, clevere Küchentricks und kreative Ideen, die jedem das Kochen erleichtern. Lass uns gemeinsam mehr aus deinen Zutaten herausholen!

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