Beschreibung
Schnelle und einfache Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps, ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Zutaten
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- 4 große Tortilla-Wraps (Weizen oder Vollkorn)
- 2 gegarte Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten (alternativ: Hähnchenschinken)
- 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Cheddar oder Mischung)
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
- 2 EL Frischkäse (optional, für mehr Cremigkeit)
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Öl zum Braten (z. B. Sonnenblumen- oder Olivenöl)
- Optional: Frühlingszwiebeln, Mais, Tomatenwürfel, Jalapeños, Avocadoscheiben
Anleitungen
- Knoblauch vorbereiten: Knoblauchzehen schälen und fein hacken oder pressen.
- Hähnchen vorbereiten: Gegarte Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden.
- Käse vorbereiten: Käse reiben, falls nicht bereits gerieben.
- Füllung mischen: In einer Schüssel Hähnchenstreifen, geriebenen Käse, Knoblauch, Frischkäse (falls verwendet), Paprikapulver und Oregano vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Wraps füllen: Je ein Viertel der Füllung auf jeden Tortilla-Wrap geben. Dabei einen Rand von etwa 2 cm lassen.
- Wraps falten: Die Seiten der Wraps einklappen und dann von unten nach oben fest aufrollen.
- Wraps braten: Öl in einer Pfanne erhitzen. Die gefüllten Wraps darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten, bis der Käse geschmolzen ist.
- Servieren: Die fertigen Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps warm servieren. Optional mit Frühlingszwiebeln, Mais, Tomatenwürfeln, Jalapeños oder Avocadoscheiben garnieren.
Notizen
- Für eine vegetarische Variante Hähnchen durch Gemüse wie Paprika oder Zucchini ersetzen.
- Wraps können auch im Ofen gebacken werden.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Wrap
- Kalorien: 350
- Zucker: 3 g
- Natrium: 500 mg
- Fett: 20 g
- Gesättigtes Fett: 10 g
- Ungesättigtes Fett: 8 g
- Transfett: 0 g
- Kohlenhydrate: 25 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Eiweiß: 20 g
- Cholesterin: 70 mg