Beschreibung
Ein reichhaltiger Schoko-Karamell-Kuchen mit gerösteten Haselnüssen. Perfekt für besondere Anlässe.
Zutaten
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- 200g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 100g Mehl
- 50g gemahlene Haselnüsse
- 100ml Sahne
- 50g Zucker für Karamell
- 50g gehackte Haselnüsse
Anleitungen
- Schokolade und Butter schmelzen.
- Zucker und Eier schlagen.
- Schokoladenmischung und Mehl unterrühren.
- Haselnüsse hinzufügen.
- In einer Form backen.
- Zucker karamellisieren, Sahne hinzufügen.
- Kuchen mit Karamell und Haselnüssen dekorieren.
Notizen
- Für intensiveren Geschmack dunkle Schokolade verwenden.
- Kuchen vor dem Servieren abkühlen lassen.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 450
- Zucker: 35g
- Natrium: 50mg
- Fett: 30g
- Gesättigtes Fett: 18g
- Ungesättigtes Fett: 10g
- Transfett: 0.5g
- Kohlenhydrate: 40g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 80mg