Beschreibung
Lerne, köstliche Sushi Drachenrollen einfach zu Hause zuzubereiten.
Zutaten
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- 2 Tassen Sushi-Reis
- 2 Tassen Wasser
- 1/4 Tasse Reisessig
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- Nori-Blätter
- 1 Avocado
- 1 Gurke
- 4 Surimi-Sticks
- Mayonnaise
- Unagi-Soße (Aal-Soße)
- Sesamsamen
Anleitungen
- Koche den Sushi-Reis gemäß Packungsanweisung.
- Vermische Reisessig, Zucker und Salz. Gib die Mischung zum Reis und vermenge alles vorsichtig.
- Lege ein Nori-Blatt auf eine Bambusmatte.
- Verteile den Reis gleichmäßig auf dem Nori-Blatt.
- Drehe das Nori-Blatt um, sodass der Reis nach unten zeigt.
- Belege das Nori-Blatt mit Avocado, Gurke und Surimi.
- Rolle die Sushi-Rolle fest zusammen.
- Schneide die Rolle in Scheiben.
- Garniere die Rollen mit Mayonnaise, Unagi-Soße und Sesamsamen.
Notizen
- Für eine schärfere Variante kannst du Sriracha-Mayonnaise verwenden.
- Du kannst die Füllung nach Belieben variieren.
- Serviere die Drachenrollen mit Sojasoße und eingelegtem Ingwer.