Beschreibung
Herzhafte Wurst-Käse-Blätterteig-Pfannkuchen sind ein schneller und einfacher Snack oder eine Mahlzeit.
Zutaten
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- 1 Packung Blätterteig
- 200 Gramm Wurst
- 150 Gramm Käse
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitungen
- Den Backofen auf 200°C (392°F) vorheizen.
- Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Den Teig in Quadrate schneiden.
- Wurst und Käse in die Mitte jedes Quadrats geben.
- Den Teig über die Füllung klappen und die Ränder versiegeln.
- Mit verquirltem Ei bestreichen.
- 15-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
- Vor dem Servieren leicht abkühlen lassen.
Notizen
- Verwenden Sie Ihre Lieblingswurst- und Käsesorten.
- Für eine knusprigere Kruste bestreichen Sie die Pfannkuchen zweimal mit Ei.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Pfannkuchen
- Kalorien: 250
- Zucker: 2g
- Natrium: 300mg
- Fett: 18g
- Gesättigtes Fett: 10g
- Ungesättigtes Fett: 6g
- Transfett: 0.5g
- Kohlenhydrate: 15g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 8g
- Cholesterin: 50mg