Beschreibung
Eine herzhafte Zucchini-Hackfleisch-Rolle, perfekt als Hauptgericht.
Zutaten
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- 500g Hackfleisch
- 2 Zucchini, gerieben
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Eier
- 50g Semmelbrösel
- 100g geriebener Käse
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- Öl zum Braten
Anleitungen
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Hackfleisch, Zucchini, Zwiebel, Eier und Semmelbrösel vermischen.
- Käse und Gewürze hinzufügen und gut vermengen.
- Die Masse auf einem Backblech zu einer Rolle formen.
- Mit Öl bestreichen und im Ofen ca. 45 Minuten backen.
Notizen
- Sie können verschiedene Käsesorten verwenden.
- Servieren Sie die Rolle mit Salat oder Kartoffeln.