Beschreibung
Pizza Schiffchen sind ein schneller und einfacher Snack für jede Gelegenheit. Perfekt als Party-Snack oder für zwischendurch.
Zutaten
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- 4 frische Weizenbrötchen vom Bäcker
- 100 g Salami, klein geschnitten
- 100 g gekochter Schinken, klein geschnitten
- 100 g Gouda jung, gerieben
- 1/2 Paprika-Schote rot, klein gewürfelt
- 1/2 Paprika-Schote gelb, klein gewürfelt
- 1 kleine Dose Champignons in Scheiben (115g Abtropfgewicht)
- 125 ml Sahne (mind. 32% Fett), steif geschlagen
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
- Oregano oder Pizzagewürz zum Abschmecken
- 8 Scheiben Salatgurke, ca. 12 cm
- 8 Holzstäben/Schaschlikstäbchen
Anleitungen
- Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Brötchen halbieren und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
- Schinken und Salami klein schneiden, Käse reiben, Champignons abgießen oder klein schneiden.
- Rote und gelbe Paprika in kleine Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren.
- Steif geschlagene Sahne unter die Masse mischen und mit Salz, Pfeffer und Oregano oder Pizzagewürz würzen.
- Alles gleichmäßig auf den Brötchenhälften verteilen und für ca. 10 Minuten im Ofen backen.
- In der Zeit die „Salatgurken-Segel“ vorbereiten: Mit dem Sparschäler ca. 12 cm lange Scheiben schneiden, so dick wie möglich.
- Pizza-Schiffchen aus dem Ofen nehmen und mit den vorbereiteten „Segeln“ verzieren.
Notizen
- Für eine vegetarische Variante, ersetzen Sie Salami und Schinken durch mehr Gemüse.
- Sie können auch andere Käsesorten verwenden, wie Mozzarella oder Emmentaler.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Schiffchen
- Kalorien: 250
- Zucker: 3 g
- Natrium: 500 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigtes Fett: 8 g
- Ungesättigtes Fett: 5 g
- Transfett: 0 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Eiweiß: 10 g
- Cholesterin: 40 mg